Jurnal de fabricație în Școala Altfel – Ziua 2 🍞

,,Cum se fabrică 🥖?”
Drumul pâinii de pe câmp pe masa noastră ne-a condus spre Fabrica de pâine, locul unde tehnologia și tradiția ne oferă gustul inconfundabil al pâinii și al dulciurilor pe care le consumăm frecvent zi de zi.
Am aflat povestea din spatele liniei de producție a produselor de panificație pornind de la rolul apei în pâine, influența drojdiei, sarea, făina, frământatul, dospitul, coacerea, răcirea, ambalarea și, la final, cea mai plăcută parte: degustarea.
Gazdele noastre ne-au condus pe traseul de fabricație al biscuiților cu cremă și ne-au oferit cu generozitate din produsele fabricate.

#Fabricadepâine

#DobrogeaGrup

#Eugenia

#Pâine









Lasă un comentariu

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.